Neotam CAS 165450-17-9

Popis produktu:

Název produktu: Neotame CAS NO: 165450-17-9

synonyma:

N-(3,3-dimethylbutyl)-L-aspartyl-L-fenylalanin methylester;

(S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-fenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic ac;

Neotame;

(3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-fenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoová kyselina;

Chemické a fyzikální vlastnosti:

Vzhled: Bílý nebo běloba krystalický prášek

Test :≥99.00%

Hustota: 1,133 g/cm3

Bod varu: 565,3 °C při 760 mmHg

Bod tání: 80,9-83,4 °C

Bod vzplauku: 295,7 °C

Index lomu: 1,521

Tlak par: 1,29E-13mmHg při 25 °C

Bezpečnostní informace:

Kód HS: 2924299090

Neotame je umělé sladidlo vyrobené nutraSweet, které je 7 000 až 13 000krát sladší než sacharóza (stolní cukr). V Evropské unii je znám pod číslem E E961. Je mírně tepelně stabilní, extrémně silný, rychle metabolizovaný, zcela eliminovaný a nezdá se, že by se hromadil v těle.

Hlavní metabolickou cestou je hydrolýza methylesteru estery esterázami, které jsou přítomny v celém těle, což přináší deesterifikovaný neotam a methanol. Vzhledem k tomu, že k slaďování potravin je zapotřebí pouze stopové množství neotamu, je množství metanolu získaného z neotamu mnohem nižší než množství, které se nachází v běžných potravinách.

Výrobek je atraktivní pro výrobce potravin, protože jeho použití výrazně snižuje výrobní náklady ve srovnání s používáním cukru nebo kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (kvůli nižšímu množství potřebnému k dosažení stejného slazení) a zároveň prospívá spotřebiteli tím, že poskytuje méně "prázdných" kalorií cukru a nižší dopad na hladinu cukru v krvi.

Máte-li zájem o naše produkty nebo máte jakékoli dotazy, neváhejte nás kontaktovat!

Výrobky v patentu jsou nabízeny pouze pro účely výzkumu a d. Konečná odpovědnost však nese výhradně kupující.

Populární Tagy: neotame cas 165450-17-9, výrobci, dodavatelé, továrna, koupit, skladem

• Dvojice: Terbinafin hydrochlorid CAS 78628-80-5
• Další: 4-Amino-5-chlor-N- (2- (diethylamino) ethyl) -2-methoxybenzamid CAS 364-62-5